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立春一过,又到了种植早熟芋艿时节。2月3日下午,曹国存、章阿兴、章解兴、章满善、樊力毅等5人,代表裘村镇芋农来到奉化今果农产品加工厂,与厂长胡绪波洽谈合作事宜,落实1200亩早熟芋艿和400亩迟熟芋艿种植面积。春节一过,再签种植合同。曹国存高兴地说:“今果农产品加工厂重信用,我们芋农心里有杆‘秤’,今年要把芋艿基地建 设好。” 芋农前来与厂长洽谈芋艿种植合作之事确实来之不易。胡绪波向记者道出了其中原委。今果农产品加工厂从日本引进新工艺技术,并与浙江大学合作,开发出国内独一无二的不含防腐剂的去皮芋艿,很快打入了杭州世纪联华、三江、加贝等超市,产品供不应求。去年,该厂在裘村、莼湖、尚田、西坞、溪口等地建立了7000余亩芋艿种植基地,同1200多户芋农签订了芋艿种植合同。 到了迟熟芋艿收获季节,迟熟芋艿却在市场上十分滞销,市场价比企业收购价每公斤低0.4元多。面对芋艿市场难销和价格下滑的尴尬局面,芋农心急如焚,直接打电话询问,厂长胡绪波毫不含糊地说:“请放心,我们按合同保证全部收购。”消息传出,芋农才放下了心。然而,企业内部也有人不理解,厂里为何不按市场价格收购呢?这样的“傻事”谁干?胡绪波解释道:如果收购价格低于市场价,今后还有谁会跟我们来合作签约?生产原料谁给你提供?就这样,厂里不折不扣地全部按合同收购价收购了芋艿。到前几天,还有芋农前来投售芋艿。去年,该厂为1200余户芋农增收1000多万元。 企业的诚心感动了芋农。西坞街道一位直接受益的姓张芋农笑着说:“农民心里都有一杆‘秤’,谁对我们好心里有数。如今,又到了种早熟芋艿季节,芋农都想早点与该厂签订合同,怕错过机会。”种植户们纷纷表示,一定要把芋艿种好,互利互惠,双方都有钱赚,心里才感到踏实。

早春二月,又到了种植早熟芋艿的时候。2月22日上午,奉化市尚田镇农民任鹤香急匆匆地来到今果农产品加工厂,与厂长胡绪波签下了面积53亩、收购价为每公斤1.8元的芋艿种植合同。任鹤香高兴地对笔者说:“去年,我们芋农种植的芋艿出现滞销时,是厂里帮了大忙。今年,我们一定要种足种好芋艿,保证企业有足够的生产原料。”今果农产品加工厂是一家农业龙头企业,年产保鲜芋艿3000吨,全部销往日本市场。去年,芋艿收获季节,市场上芋艿销售滞销,价格不尽人意。而“今果”那个时候正在扩建厂房,安装设备,生产能力受到限制。在困难面前,厂长胡绪波对打来电话询问的农民说:“请放心,就是亏本,也要按订购价收购芋艿。” 诚信,为“今果”今年结下第一批果实奠定了基础。截至2月22日,该厂已与2450户农户签订了5200亩芋艿种植合同。其中,农源芋薯专业合作社社员签订了1000亩芋艿种植合同。

芋艿最近上市,奉化今果农产品加工厂传出一桩新鲜事:无论是厂里派人到基地收购芋艿,还是芋农来加工厂投售芋艿,都要出示“田间档案”,经核查合格后,才收购。 去年11月,奉化今果农产品加工厂与奉化今果芋艿合作社携手,在尚田、莼湖、西坞、萧王庙、大堰等地建立7200亩芋艿基地。今年4月,奉化今果芋艿合作社参照日本田间管理档案标准,统一设计印制了“田间档案”,分发到460户芋艿种植户手中。“田间档案”主要记录内容有芋艿品种、种植区域、种植时间、生产过程、农药和化肥使用等情况。加工厂会同合作社定期对芋农的“田间档案”进行抽查,了解和掌握芋农生产无公害芋艿执行情况。 奉化市西坞街道童桥村芋农童成基今年种早熟芋艿27亩,他把生产的全过程都一一记在“田间档案”里,今年早熟芋艿亩产达到1700公斤,亩收入超过2000元。目前,童成基的27亩早熟芋艿全部由今果农产品加工厂收购。尚田镇中原村刘林昌今年种早熟芋艿20亩,翻开他的“田间档案”,芋艿品种、生产操作、干旱时间、农药和化肥使用等情况,都记得一清二楚。刘林昌说,记“田间档案”虽然有点麻烦,但芋艿销路有保证,心里想想也蛮开心。 到9月16日,今果农产品加工厂已向芋农收购芋艿175万公斤,销到日本市场的700吨早熟芋艿全部检验合格,受到客户好评。

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