>

新芽吐芬芳 贵州多地春茶进入采摘期

- 编辑:sbf999胜搏发 -

新芽吐芬芳 贵州多地春茶进入采摘期

三月阳春,经过了一个冬天的沉寂,万物复苏。在贵州这篇土地上,满山遍野茶园终于开始吐露新芽,换上绿色的新装。高海拔、低纬度、寡日照、昼夜温差大,在这片得天独厚的土地上,贵州的茶农们即将迎来一年中最忙的春茶采摘农忙期。

多彩贵州网讯(记者万钰)3月5日,在少数民族布依族茶农欢畅的歌声中,贵州省“都匀毛尖·平塘甲茶——贵州春茶第一壶”开采品鉴活动正式在平塘县拉开序幕,当地的茶农和茶企也迎来了一年中最忙碌的时节。

春天,正是万物复苏的季节。在这个季节里,不光有百花盛开,还有春茶飘香。所谓春茶,顾名思义就是春季产的茶。茶叶经过冬季的蛰伏和休养,积蓄的营养和各种有益物质在春天随着嫩芽全都呈现在人们面前。春茶鲜嫩清香,一直是茶中精品,为人们所称道。春茶价格良好 2018年首批春茶价格一斤超2000元,具体来了解一下:图片 1

普安县

图片 2

春节期间,贵州省黔西南普安县15000多亩春茶提前进入盛采期,当地的茶农忙着采收茶青,加工新茶。与此同时,浙江省温州、丽水等地早春茶已经陆续开采,今年的早春茶收成怎么样,行情又如何?

在古茶之乡普安县江西坡细寨的山岭上,茶农们早就迎着春光,在茶山上忙活了,这已经是今年的第二批春茶了。

当地的布依族姑娘在云海茶场采摘茶叶

在贵州省黔西南普安县江西坡镇万亩茶山上,伴随着阵阵布依采茶人的歌声,茶农们正忙着采摘新茶。普安县江西坡镇布依族茶农陆成群说,今年的新年,是闻着茶香度过的。

图片 3

气候温润,海拔高、低纬度、寡日照、多云雾、少虫害,得益于得天独厚的条件,平塘的茶叶每年最早在农历春节期间就可以采摘,春茶上市要比省内及西部许多地区提前10-20天以上,因而有“贵州春茶第一壶”的美誉。中国茶叶专家、国家一级评茶师刘栩也曾盛赞“平塘作为贵州的一个高原茶区,能发挥发芽早、原料好、做工精的特点,加工出高品质的产品,已经达到了绿茶中上乘水平,堪称好茶。”

陆成群:茶叶的价格一是贵,二是想采点新的茶叶,过年也想把亲朋好友邀请回家来玩一玩,自己炒一点给他们品尝一下。

图片来源于网络

图片 4

今年由于当地冬季气候温暖、开春较早等因素,普安的15000多亩茶树抽芽迅速,密密麻麻的茶芽肥嫩饱满,比往年提前20多天进入采摘期。茶农余美承包有25亩茶园,为了加紧采收茶青,她除了亲自上阵,还特地找来采茶工人帮忙采收。

由于今年日照强,春季回温早,所以今年普安县的春茶采摘期比往年有所提前。这时候,农民们采的是龙井茶的芽尖,这是一年中最好最早的龙井茶叶。

当地茶农进行开采祭祀仪式

余美:现在的茶叶到采茶旺季了,一天达到百把多个人采摘,茶青能采四百来斤。

茶农梁家芬告诉记者:“如果这批茶做得好,一年收入就十多万元。是家庭收入的重大来源”。

此次“春茶第一壶”开幕仪式在平塘县克度镇“中国天眼”科普文化园举行。贵州省人大常委会副主任、贵州省茶文化研究会会长傅传耀,贵州省政协副主席、贵州省工商联主席李汉宇,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银及平塘县相关领导也与来自省内外的茶行业专家、企业、茶人共同见证贵州春茶第一壶的开采。当地茶企也告诉多彩贵州网记者,在今天的开采仪式后,茶农会陆续进入开采农忙时节,今年春茶预计上市还有15天左右。

据了解,春节以来,普安县每天茶青产量为五千到六千斤,干茶一吨左右。万亩茶山周边的10多家茶叶加工厂在春节期间都放弃休息,加足马力,炒制新茶。百姓茶产业加工专业合作社负责人张禹扩:

黎平县

图片 5

张禹扩:今年做茶是从进腊月间开始做,到现在差不多一个月了,年三十晚上我们都还继续加工,一直没有休息过,今年预计能达到40万的纯收入。

在黔东南州黎平县,首批明前茶目前也已陆续开采。由于当地的乌牛早茶比江浙地区的早十来天成熟,所以合作社每天都要请来100多户搬迁户、贫困户来帮忙采摘,以便抢占市场。按照每天采摘1000今茶青的速度,可保证每天有120今明前茶投入市场。

开幕仪式现场汇聚众多茶人

与此同时,浙江省丽水市松阳县各地早春茶乌牛早品种已经陆续开采,不少茶商也开始炒制最早一批春茶茶干,据了解,这批茶干是浙江省市场上最早一批春茶。在上安村村民毛咏峰的茶厂里,20台炒茶机正在不停翻炒鲜茶。毛咏峰说,近日厂里第一次开工炒茶,他从市场里收购了100多斤茶青,准备抓紧时间赶制第一批茶干,卖个好价钱。

黎平县农民产业科技农民专业合作社吴永彪介绍到:“明前茶的产值美目大约4000块。今年预计整个明前茶的收入将达到200万。”

据平塘县委书记臧侃在开幕式上介绍,近几年,在省州各部门的支持下,平塘县茶叶先后获得国家、省、州多项大奖,茶叶品质不断提升,形成了“都匀毛尖·平塘甲茶”的知名品牌。2016年平塘茶叶产量1896吨,产值3.76亿元,计划到2017年实现茶园面积20万亩以上,突破5.12亿产值。当地政府也将积极调整茶产业结构,茶旅结合发展,把茶产业打造成当地脱贫的支柱产业。

毛咏峰:四点半就起来了,然后六点半、七点钟左右开始炒的,炒到晚上七八点钟。

平塘县

图片 6

受今年年前持续低温天气影响,春茶上市时间略有所推迟,但随着气温回升,预计在一周后14000亩左右乌牛早品种将大规模上市。

凭借独特的地理位置和生态环境,平塘县也是春茶开采较早的地区之一。虽然受到近日降温天气的影响,但今年平塘春茶开采的时间还是比往年早了10天左右。制茶师傅介绍周国林介绍由于制茶技术的改进,整套流程只需一个多小时,“我们用传统工艺和现在的机械设备相结合,做出的茶叶在口感、色泽方面有很大提升。”

当地少数民族在茶园欢歌

图片 7

图片 8

活动当天,“都匀毛尖·平塘甲茶”最美茶席设计大赛、贵州冲泡体验活动也吸引了大批观众驻足,领略贵州茶文化风采。“贵州绿茶”地标管理研讨会暨全省春茶产销分析会也同时召开,与会专家还就“贵州绿茶”地理保护标志展开讨论。

毛咏峰:基本上都是山边上,暖和一点的山地,早一点长出来。如果气温稳定的话,慢慢的会越来越多,就开始忙了。

平塘县大塘镇茶园

和丽水地区不同,浙江温州地区天气晴好,温州市永嘉县各地的乌牛早茶茶芽快速萌发。首批乌牛早茶这几天已经开始采摘。在三江街道行禅村的乌牛早茶种植基地,满山遍野的茶树郁郁葱葱,不少茶树顶端已经吐出了一片片嫩绿的新芽。在绿油油的茶园里,几位村民穿梭其间,熟练地采摘着茶芽。茶叶种植户王美法种了20多亩乌牛早,茶叶长势喜人,这些天已经开始采摘。

而在平塘县大塘镇,由于地处“贵州小高原”的位置,大塘镇比其他乡镇的春茶开采要推迟10天左右,也将在3月上旬开始采摘。

王美法:预计可以采摘到3月27,28日左右,像今年茶叶长势不错,高档的一亩地可以采摘20斤左右的干茶。我估计按照现在的长势,大概一亩地采摘高档的青叶大概八十来斤。

而据贵州省茶叶科学研究所专家莫荣桂介绍,今年虽在2月底有大幅度倒春寒,但对贵州春茶采摘影响较小。

记者了解到,行禅村全村共有1500多亩茶园,往年采摘高峰期,茶园内每天会有一千多人进行茶叶采摘,一天可以采摘一万八千多斤的乌牛早。按照今年的天气,村里的乌牛早将会迎来大丰收,王美法:

各地春茶也将在2月底陆续进入开采期,黔北和黔南由于气温偏高,海拔较低,进入早春茶开采时期要比其他地方早10天左右,在黔中地区,春茶也将在3月上旬进入开采。茶客们不久便能一尝今年的贵州新茶了!

王美法:对茶叶生长来说,今年的天气很好。气温都是5到12度以上,茶叶生长非常适应,往年有几年冻得比较厉害,茶叶刚采的时候就是零下了。我这个山比较高,都冻掉了。接下来我看半个月天气都很好,可能今年茶叶对茶农来说是个丰收的年。

据了解,永嘉县乌牛早茶种植面积有5万多亩,茶叶已经陆续开始生产,第一批茶一斤的价格在2000元以上。春茶一日一价,眼下浙江松阳、温州地区的新鲜茶青价格每公斤可以卖到220—250元,相较于去年有所提升。茶农毛咏峰:

毛咏峰:茶青价格今年比较贵,头茶肯定贵一点,温州是110、120元每斤,今天最高的已经125元每斤。量大了之后收的人越来越多,原料越来越贵,到时候一样。

本文由研究与开发发布,转载请注明来源:新芽吐芬芳 贵州多地春茶进入采摘期