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麦当劳关店自救 一个汉堡已经不能打天下

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麦当劳关店自救 一个汉堡已经不能打天下

第一农经讯 据美国快餐业巨头麦当劳15日晚间消息,其美国业务主管将易主,公司将任命杰夫o斯特拉顿(Jeff Stratton)为其新任美国业务主管,接替Jan Fields的职位,生效日期为12月1日。

据悉,美国市场的同店销售收入增长了2.5%;欧洲市场的同店销售收入增长了1.4%;亚太地区、中东地区及非洲市场的同店销售收入增长了0.6%。麦当劳公司公布的数据同时显示,其11月份系统范围内的销售额增长了3.2%,而按照一致汇率计算的销售额则增长了4.8%。

麦当劳关店自救 一个汉堡已经不能打天下麦当劳店在中国不减反增 麦当劳关店自救 一个汉堡已经不能打天下【看世界 全球热点】麦当劳关店自救 一个汉堡已经不能打天下:麦当劳关店自救备受热议,在国内,麦当劳受到很多年轻消费者的亲睐。然后,麦当劳销售数据日趋下滑,现在麦当劳已经走上了关店自救的道路。麦当劳同店销售数据也不佳,全球开店13个月以上的餐厅同店销售下滑2.3%,在亚洲、中东以及非洲市场,同店销售的降幅达到了8.3%。4月22日,麦当劳公布2015年第一季度业绩,其第一季营收同比由67亿美元下跌至59.6亿美元,比去年同期下滑11%;净利大跌32.6%至8.115亿美元,比起去年同期的12亿美元,下滑了将近1/3。同时,麦当劳同店销售数据也不佳,全球开店13个月以上的餐厅同店销售下滑2.3%,在亚洲、中东以及非洲市场,同店销售的降幅达到了8.3%。麦当劳决定进一步加大关店力度,除此前宣布在日本关闭130家门店外,还将在美国和中国关闭表现不佳的220家门店,公司将为此进行7200万美元的财务减记。这家市值920亿美元的公司,正深陷于业绩下滑的困境中。麦当劳业绩下滑,“一个汉堡打天下”不再灵光?作为1955年创立的连锁餐饮,麦当劳目前在发源地美国有超过1.43万个连锁店。然而麦当劳近年的发展状况着实不佳。早在2014年10月公布的2014年第三季度业绩报告显示,麦当劳在全球净利润下滑约三成,其全球开业13个月以上的餐厅营收下滑3.3%。美国伯恩斯坦研究公司表示,麦当劳约15%的营业利润来自亚太、中东和非洲地区,35%左右来自欧洲。而麦当劳9月公布的业绩报告显示,其8月全球同店销售额下降了3.7%,是自2003年2月以来最大的跌幅。其中,亚太、中东和非洲地区的销售额下滑了14.5%,欧洲下降0.7%,美国则下降2.8%。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为,麦当劳出现关店数增加,背景是全球经济不景气,失业率升高,导致消费力下降。还有一个原因是销售策略、餐谱策略等存在问题,需要改进。“以前新兴市场是跨国企业增长的重要动力之一,随着全球一体化的进程加速和新兴市场消费者的逐渐成熟,以麦当劳、肯德基为代表的巨型零售企业很难再复制过去那种‘一个汉堡打天下’的经验,因此不约而同受到了新挑战。”营销专家李志起表示。关店是受业绩下滑影响吗?麦当劳中国相关部门负责人表示,关店是麦当劳在全球以及中国保持稳健发展策略的举措,也是一直在进行的资产优化过程。“这次是比以往更积极的举措,会令我们在财务运转上更健康,有力地支持我们在中国的进一步扩展步伐。”

据数据,10月份麦当劳美国和欧洲部门的同店销售额都下滑了2.2%,与此同时其亚太、中东和非洲的同店销售额下滑了2.4%。另外,麦当劳旗下所有部门的10月份销售额下滑了0.8%。

参照10月份公司同店销售收入数据,10月份麦当劳美国和欧洲部门的同店销售额都下滑了2.2%,与此同时其亚太、中东和非洲的同店销售额下滑了2.4%。麦当劳旗下所有部门的10月份销售额下滑了0.8%。

据肯德基母公司百胜集团在最新的财报中指出,受益于中国和美国市场的强势增长,加上全球范围内利润率的提升,公司在刚刚过去的第三季度中实现了35.7亿美元的营业收入,好于去年同期的32.7亿美元。有4.71亿美元净利业绩,折合每股1美元。

不过最近,中国市场上的麦当劳并不是像其总裁说的那样一番风顺。之前还陷入了山西“速成鸡”风波。不过现在看,该事件对麦当劳的影响比较小,对其竞争对手肯德基的影响更大些。

公告称,在美国市场,温和的消费需求和行业竞争的加剧所带来的负面影响,抵消了该公司在当地的美元菜单、广告、促销活动以及最近推出的Cheddar Bacon Onion三明治对销售的促进作用。

媒体曝光了肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌只需要45天,是用饲料和药物喂养的,喂鸡的饲料甚至能毒死苍蝇。

而最近,麦当劳和买咖啡的星巴克部分产品在中国部分城市不约而同的进行了提价,比如重庆地区部分饮料涨了0.5-1元。

这也是麦当劳2003年3月以来首次月销售额下降。

但是麦当劳在中国市场的营收和利润的增长到是应该引起足够的重视,因为在中国市场,肯德基不论在开店数量和营收以及净利方面,都超过了麦当劳,在加上麦当劳相对保守的扩张方式,新市场的扩展较为滞后。所以麦当劳未来的重点,应该还是中国等新兴市场。

对于11月份,公司同店销售收入数据的“转正”,麦当劳公司总裁兼首席执行官唐-汤普森(Don Thompson)表示:“麦当劳日均接待的消费者超过6900万人次,这是因为我们能够在现代化的餐馆中为顾客提供味道鲜美、高质量的食品。我们始终考虑全球客户的需求,不断优化菜单、提高客户体验并且使我们的品牌接触到越来越多的人,从而推动我们的业务不断向前。我们相信当前的战略有助于取得长期性的成功。”

外界分析这可能和麦当劳之前公布的业绩亏损报告有关,希望通过提价来弥补亏损,但是麦当劳方面否认了这一说法,还是将原因推给了人工和原材料成本的上涨等惯性因素。

不过值得注意的是,从11份数据看,麦当劳在亚洲市场的表现欠佳,仅仅是微弱的增长,这和之前几个月的数据以及肯德基的数据,形成了较为鲜明的对比。目前“速成鸡”的风波还在持续中,12月6日,有媒体称河北承德县肉鸡检疫走过场,速成鸡隔3天喂一次药。该事件让速成鸡成了消费者心中的阴影。所以之后几个月,亚洲市场对麦当劳业绩的贡献或受到限制。

由于之前麦当劳发布了10月份同店销售业绩,数据显示麦当劳10月份同店销售业绩出现了下滑势态。值得注意是,这也是麦当劳十年以来首次出现单月业绩下滑的情况。而其中美国市场的不景气是主要原因。所以外界猜测,本次其美国市场业务主管的“易主”,和美国市场业绩下滑有关。

麦当劳表示,该公司不是其现有的鸡肉供应商。

另外,麦当劳的的主要竞争对手,肯德基的业绩相对较为符合预期。这也增加了麦当劳采取措施提升业绩的压力。

第一农经讯 据国际快餐连锁巨头麦当劳12月10日晚间公告消息称,11月份的全球同店销售收入增长了2.4%。而之前该公司10月份同店销售额下滑了1.8%。

第一农经分析师毛犀认为;受到全球经济疲软带来的消费需求的下滑因素影响,麦当劳当月的业绩出现了自03年以来的首次下滑,这对曾经不可一世的麦当劳来说,是一个重大的刺激,再加上肯德基较站上风的业绩报,改革阻止业绩的下滑诉求更加的强烈,其美国市场是本地市场,基本上没有太大的挖掘空间,更换主管,可能影响不大。

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